在北京逛故宮、登長城、聽京戲、遊胡同、買古董、看中關村，你還是一個客人，要想自己做個主人，特別是沾點皇族氣派，最好的法子就自己犒賞自己，去吃一宮廷菜喔！
　　北海公園瓊島下漪瀾堂，就是有名的仿膳飯莊，1925年創業至今己70多年，如今發展出800多種名菜名點，滿漢全席便是舉世無雙的盛宴。只要花100元人民幣左右就可以吃到10種以上的宮廷菜式，包括冷熱和甜湯點。即使一個人光顧，仿膳也絕不讓你少吃半樣，只是給你的菜份量少點而已，所以自助旅行者一樣以在這麼體面又隆重的場犒賞自己呢！　　

。。推薦菜單。。
碗豆黃
　　宮廷小點碗豆黃，這種點心是用碗豆煮燒過後，篩成糊狀再加上白糖及桂花，最後凝固切成小方塊，看上去精巧細膩，香甜爽口，一口一個，入口即化真是奇妙無窮，不過要小心，別把它摔到地上，否則會立刻粉碎喔！
窩頭
　　本來是老北京人的尋常食物，入得宮門立刻變成了御膳食品。進宮後的窩頭變得小巧細膩，像我們的芝麻湯圓一樣大小，從前百姓在平常的日子裏一頓吃兩個窩頭就頂飽了，但是宮廷窩頭吃它二十人個也不一定夠，原因就它實在很小，而且實在太好吃了！
肉末燒餅
　　肉末燒餅它不同碗豆黃和小窩頭的清爽可口，燒餅夾上肉末，有點像中國式漢堡，燒餅酥脆，肉末香口，尤其肉裏有馬蹄，吃起來更不一樣。
••三絲駝峰••蔥燒駝掌••冰糖蓮子••桂圓黑米粥

前往方法 電車103、109、107、111。公車101、812、202、814、819。
地址 北海公園瓊島北側(由北海東門進入只須走2分鐘)
開放時間 中餐11:00~2:00，晚餐5:00~9:00
消費指南 仿膳以套餐方式招待，每人最低消費額100元，每套10道菜以上。