河南省簡介

簡稱

豫

氣侯

屬暖溫帶至亞熱帶、溼潤至半溼潤季風氣候。氣候特點是冬季寒冷而雪少，春季乾旱風沙多，夏季炎熱而豐，秋季晴和日照足。冬季往北變冷，夏季往高處變涼。手降雨量南多北少，50%集中在夏季，暴雨強度大。

風景名勝-鄭州市

位於河南省中部，黃河南岸，京廣、隴海鐵路和107、310國道交會口，是河南省政治、經濟、文化、交通中心。3500年前的商代已築城建都，本市連接了華北、華南，地理位置重要，素有「雄峙中樞，控制險要」之稱，歷為兵家必爭之地。也是全國重要的棉紡工業中心。名勝主要有商代遺址、打虎亭漢墓和邙山黃河風景區、河南省歷史博物館、黃河展覽館等。河南棗、翡翠雕刻及翡翠四環瓶為其特產。

風景名勝-開封市

古稱汴梁、汴京，位於黃河南岸，隴海鐵路、310國道經此。戰國魏、五代梁、晉、漢、周、北宋、金等王朝在此建都，有「七朝古都」之稱，是中國歷史名城。主要名勝有宋代鐵塔、繁塔、龍亭，以及春秋戰國時期的禹王台和魏公子信陵君的故宅-大相國寺。特產杜康酒，手工業以汴繡、汴雕著名。

風景名勝-洛陽市

位於本省西部、黃河支流洛河北岸，隴海鐵路與焦柳鐵路在此交匯，310國道經此。建於公元前十一世紀的西周成王時，從公元770年開始，東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋、唐、後梁、後唐王朝在此建都，有「九朝古都」之稱。主要名勝有白馬寺、關林，以及勞動人民公園、洛陽博物館、白居易墓塚、周公廟、隋唐含嘉糧倉遺址、西周王城遺址、劉秀墓、西晉石崇金谷園、唐李德裕平原別墅、宋邵康節安樂窩、司馬光獨樂園等名園，而位於伊水之濱的龍門石窟風景區尤為著名。龍門石窟是中國三大石窟藝術寶庫之一。此外，洛陽是著名的牡丹花城，每年四月皆吸引無數遊客。唐代獨具特色的釉陶工藝品-唐三彩，及仿製的三彩駱駝為其特產。

風景名勝-安陽

位於京廣線北端的市鎮。因近郊生產煤礦與鐵礦等，使安陽成為工業都市。名勝有殷虛、文峰塔等。

風景名勝-鞏縣

位於鄭舟楫洛陽之間，乃洛河河畔之要衝。有隴海鐵路經過。由於地理位置可以固宋洛陽，因此成為戰略上要衝，因「鞏固」之意使而得名。其名勝有鞏縣石窟、宋陵、杜甫出生地。

風景名勝-登峰縣

位於河南省中部，穎河上游的古城。秦代稱為陽城，唐代才改稱登峰縣。境內有多處的秦、漢、魏、唐歷代名勝。縣境北邊的嵩山峰頂可以北望黃河，風光絢麗。著名景點有中嶽廟、中國古代四大書院之一「嵩陽書院」、禪宗的發祥地少林寺、塔林。

風景名勝-禹縣

位於鄭州南方。傳說中禹王歷經千辛萬苦，才將興風作浪的大蛟怪封閉在水井之中，而完成黃河治水的大工程。此縣均窯乃為北宋五大名窯之一，至今尚殘留著古窯的遺跡，而傳統的製造技術更是生生不息。

風景名勝-雞公山風景區

雞公山位於河南南端信陽市之南，屬大別山脈的一個山峰，是中南著名的避暑勝地。名勝有報曉峰和靈化寺等，並留有不少西方建築物。

鄉土名產

河南省煙草、芝麻產量居全國之首，且為中國四大柞蠶產區之一，林特產品以栓皮櫟最為出名。著名的特產有信陽的毛尖茶、陵寶的大棗、淮陽黃花菜、黃河鯉魚以及豫北的四大中藥材-生地、牛膝、菊花、山藥。傳統手工藝有禹州鈞瓷、開封汴繡和草編柳邊、洛陽的唐三彩等。

名菜

名菜有鯉魚三吃、餾魚焙麵、扒猴頭、番茄煨魚、鄭州鮮味雞、道口燒雞、河南烤鴨等。風味小吃有羊肉燴麵、黃川頁麵、武陟油茶、信陽勺子鏌、開封灌腸包子等。