青海省簡介

簡稱

青

氣侯

屬大陸性氣高原氣候，特點是氣候乾燥、寒冷期長、日溫差大、太陽輻射強、風大。年溫差20~30度；日溫差12~16度。大風日數多，西寧每年平均32.3天，格爾木的托托河平均125天。年日照時數2700~2800小時，柴達木年日照時數2700~28000小時，柴達木地的冷湖鎮3553.9小時，居全國各城填之冠。因水氣少，看不見霜，然而危害農作物，稱「黑霜」。

風景名勝-西寧市

位於青海省東北部，湟水中游南岸，蘭青鐵路、青藏鐵路、寧大鐵支線和109、227、315、國道經此。具有2000多年歷史，歷為通往西藏和青海腹地的交通要地。西寧是青藏高原最大的工業城市，青海省政治、經濟、交通、文化中心。也是個古老的回教文化都市，為湟水流域物產集散中心，全省所產羊毛，亦以西寧為總匯，與包頭、張垣同稱中國三大羊毛市場。名勝有著名的東關清真大寺和北禪寺。在喇嘛教中佔統治地位的黃教聖地塔爾寺位於附近的湟中縣。該寺是黃教六大叢林之一，始建於明朝嘉靖年間，經明、清兩代多次擴建，逐步形成漢藏民族廟宇藝術巧妙結合的大型建築群。青海湖和鳥烏位於西寧市西北100多公里，是中國最大內陸鹹水湖，湖內蘊藏豐富的魚類和鳥類資源。文成公主廟、鹽地、享堂峽、拉譜楞寺也是不錯的景點。

風景名勝-格爾木市

格爾木蒙古語意「河流密集的地方」，位於省鏡中西部，柴達木盆地南緣的格爾木河畔，109國道、215國道；青藏、清新、敦格等公路；青藏鐵路和格爾木--拉薩、花土溝--格爾木輸油管道經此，是擩海西部交通樞紐，也是青海省第二大城市。以鹽化工業為主，有「鹽湖城」之稱。

風景名勝-青海湖風景區

位於西寧市西方約130公里處，面積6435平方公里，湖面海拔3196公尺，市中國最大最高的內陸鹹水湖。湖面碧波方頃，湖濱草原優美，環境幽靜。湖泊中心海心山上，岩石嶙峋，林木蔥郁，景色秀麗，夏日為天然避暑旅遊勝地。附近尚有電大壩龍羊峽、有朱元璋賜額的瞿曇寺、聞名的花兒會風景區五峰山、旅遊療樣勝地孟達天池。

鄉土名產

青海省的特產以冬蟲夏草、早獺皮、黑紫羔皮、麝香、鹿茸、枸杞、髮菜和地毯等最為有名。青海湖產的無鱗湟魚，是中國五大名魚之一。手工藝品著名的有絨毛畫、仿塔爾寺金鍾瓷缸、彩色筆筒等。

名菜

蟲草罐罐雞、油炸青海湟魚、芙蓉羊筋、金色烤全豬、冰粉人參果、雪花猴頭、紅扒牛筋、芙蓉蟲草雞、銀扦羊肉串、手抓羊肉、涮羊肉、髮菜雞卷等。還有高原特產的雪雞、石雞、熊掌、駝峰、黃羊等野味。風味小吃有朵麵片、雞絲拉麵等。當地藏族主食酥油糌粑、酸奶子，青稞炒麵饒等。