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德興館 「德興館」於清光緒九年 ( 1883年 ) 開業,位於南北雜貨陳的十六鋪,進貨方便,而且魚蝦蔬菜特鮮,故聲譽日隆。在三十年代時曾為政界要人、社會名流和電影明星的聚集地。 「德興館」以烹製上海本幫菜而馳名,光顧的食客以販夫走卒為多。它的名菜極多,最受歡迎的是蝦子大烏參,有「天下第一參」之譽。此外,草頭圈子、糟缽頭和紅燒回魚也可算是人間極品。
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地址:南外灘東門路 29 號 電話: 6374 - 3772 或 6328 - 1426 消費:平均消費額 120 人民幣 * 不收信用卡,完全現金交易 |
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