阿民食館
老闆是潮洲人，但食物很多元化。大排檔格局，卻食到宮廷菜之一的八珍鴨。所用的鵝是由客家農村養，由於是「走地雞」，運動多不會一味只有肥膏。老闆說用了米酒、大白米醋醃製，其餘用料保密。用大鑊焗至剛剛熟，味道酸酸甜甜，非常嫩滑。賣相雖然不特別，勝在食味搭夠。
招牌八珍鴨——鵝以8種秘密材料醃完再炆，鵝肉嫩滑，酸酸甜甜﹐吃完一點也不覺油膩
澳門骨煲——豬骨煲湯底香甜濃郁，加入雞腳、紅蘿蔔、馬蹄、杞子等，材料豐富。
地址︰珠海拱北粵華硌3號 (近高沙中街)
電話︰86-756-828-1432
營業時間︰11am - 4am
交通︰往九州港乘的士約10分鐘車程，車費約¥15
費月︰每人平均¥ 40
